W programie XII DENTAL PICNIC 2008 wygłoszono następujące wykłady:

"Stres i zespół wypalenia zawodowego w stomatologii widziany oczami lekarza stomatologa" - wykład poprowadził dr n. med. Marek Bladowski - absolwent Akademii Medycznej w Lublinie i Studium Podyplomowego Stomatologii Wykonawczej College of Dentistry University of Adelaide (Australia Południowa). W latach 1981 - 1992 - pracował zawodowo za granicą (Australia, Papua Nowa Gwinea, Wyspy Południowego Pacyfiku, Ameryka Południowa). Obecnie jest dyrektorem Centrum Stomatologii w Olsztynie. Specjalizuje się w stomatologii laserowej, ergonomii i w tematyce dotyczącej znieczulenia ogólnego. Jego zainteresowania obejmują również aspekty psychologiczne, socjologiczne i etyczne pracy zawodowej lekarza dentysty. Autor i współautor 6 książek, 14 filmów naukowo-szkoleniowych i ponad 100 publikacji dotyczących powyższych dziedzin.
W trakcie swojego wykładu dr n. med. Marek Bladowski omówił, między innymi następujące zagadnienia:.
- stres - historia, przyczyny, badanie, leczenie oraz unikanie stresu;
- wypalenie zawodowe w perspektywie wielowymiarowej i egzystencjalnej;
- mechanizmy wypalenia zawodowego w modelu lekarzy stomatologów w Polsce;
- przegląd metod pomiaru wypalenia zawodowego;
- wypalenie zawodowe wśród lekarzy dentystów z perspektywy teorii równości.

"Stomatologia zachowawcza - droga do doskonałości" - wykład poprowadził
lek. stom. Marcin Aluchna - starszy wykładowca w Zakładzie Stomatologii Zachowawczej Uniwersytetu Medycznego w Warszawie. Specjalista II stopnia w dziedzinie stomatologii zachowawczej. Członek Polskiej Akademii Stomatologii Estetycznej. Autor opracowań i wykładów z zakresu estetyki stomatologicznej, zastosowania włókien szklanych i materiałów złożonych w rekonstrukcjach bezpośrednich i metodach pośrednich wykonywania wkładów i nakładów.
Wykład lek. stom. Marcina Aluchny poruszył następującą tematykę:
- metody ograniczenia zakresu interwencji , diagnostyka i profilaktyka;
- nowoczesna klasyfikacja ubytków próchnicowych i wskazania terapeutyczne;
- najczęściej występująca błędy w postępowaniu klinicznym;
- metody zwiększenia trwałości wypełnień z materiałów złożonych;
- włókna szklane w stomatologii;
- nowa generacja materiałów złożonych w stomatologii oparta o matrycę z żywicy epoksydowej. Zasady pracy i prezentacja przypadków klinicznych.

"Laseroterapia w stomatologii" - wykład poprowadził
lek. stom. Maciej Mikołajczyk - doktorant w Zakładzie Stomatologii Wieku Rozwojowego Katedry Stomatologii Wieku Rozwojowego Uniwersytetu Medycznego w Łodzi. Specjalizuje się w stomatologii dziecięcej. Autor licznych publikacji naukowych na temat diagnostyki i technik preparacji ubytków próchnicowych.
Wykład lek. stom. Macieja Mikołajczyka omówił między innymi:
- charakterystykę i podział laserów używanych w stomatologii na lasery miękkie i lasery twarde;
- zasady działania lasera;
- użycie lasera w diagnostyce, periodontologii, endodoncjji, chirurgii stomatologicznej i implantologii;
- zalety użycia lasera wobec zabiegów konwencjonalnych.